Что такое ягоды Асаи?

Не случайно,  одна из настоек Чейсер, имеет в составе содержание экстракта ягод Асаи. Ведь данный плод действительно уникален, как по содержанию полезных веществ, так и своим видом и происхождением. Обратимся же к её детальному разбору, а так же сочетанию с Chaser водка. 

Асаи правильно произносить с ударением на последний слог. Иначе, эту ягоду называют Эвтерпа овощная и представляет она собой пальму рода Эвтерпа, распространенную в Бразилии, более всего, в штате Пара. 
Плод представляет собой темно-фиолетовую яговидную костянку, каждая гроздь содержит 500-900 ягод и, с одного дерева можно собрать 25 кг урожая. 

На витаминах стоит остановить внимание, перечислив их отдельно, а именно:

витамин А (ретинол);

витамин С (аскорбиновая кислота);

витамин Е (токоферол);

омега-6 и омега-9;

пектин (клетчатка);

кальций;

калий;

железо;

магний;

антоцианы;

фитостерины;

цианидин;

аминокислоты: цистеин, лизин, метионин.

Соответственно, у ягод есть спектр  признанных полезных свойств, что оказывают влияние на организм человека, а именно:

-положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы — употребление ягод способствует снижению уровня вредного холестерина, нормализует уровень глюкозы в крови, предотвращает развитие ишемии и атеросклероза;

-повышает иммунитет;

-оказывает противовоспалительное воздействие;

-устраняет токсины, шлаки и вредные вещества из организма;

-оказывает антиоксидантное воздействие;

-замедляет процессы старения;

-повышает сексуальное влечение;

-устраняет усталость, дарит заряд бодрости;

-повышает умственную деятельность;

-борется с нарушением режима сна;

-благотворно влияет на состояние нервной системы, устраняет стрессы и минимизирует риск компульсивного переедания.

Что примечательно, для аборигенов Бразилии, ягоды Асаи являются традиционным и основным источником питания. И этот факт в свое время породил миф о том, что концентрат на основе ягод может являться самостоятельным суперфудом, а в следствии, усиленный интерес промышленников к продукту, что породило голод среди аборигенов и скандал в традиционном обществе. 

На данный момент ягоды асаи используются умеренно, с уважительным остатком для их основных потребителей-бразильских аборигенов. Из концентрата ягод производят как отдельные напитки, так и натуральные добавки, такие, как в Сhaser vodka. Превосходное сочетание алкоголя и ноток Асаи дают возможность прочувствовать в полной мере весь первобытный вкус и запах аутентичной бразильской жизни.